석류를 졸여 만든 , 석류소스 갈비구이

석류의 향과 맛을 덧입은 갈비를 맛볼 수 있어요.

준비 20분 / 조리 20분 2인분 645Kcal 중급
평점 10 댓글10
주재료
LA갈비 6대
부재료
로즈마리 2줄기 , 석류 0.5개
양념/소스
소금 약간 , 올리브유 적당량 , 버터 2큰술 , 후춧가루 약간

이 요리를 위한 맛있는 TIP

집에서 해 먹기 힘들었던 양갈비나 다른 고기 요리에도 활용해 보세요.

준비하기

  1. 1볼에 갈비를 넣고 올리브유와 로즈마리, 소금, 후춧가루를 뿌려 20분 정도 재운다.
  2. 2석류를 반으로 잘라 알맹이를 떼어낸다.

만드는 방법

  1. 1팬에 버터를 두르고 재어둔 갈비를 넣고 노릇하게 굽는다.
  2. 21)의 팬에 물 0.5컵과 로즈메리, 석류를 넣고 끓여 졸인다.  
  3. 3석류알을 뿌려 장식한다.

의견을 남겨주세요.