슈퍼씨드를 넣은, 아마씨드 멸치 볶음

참깨대신 아마씨드를 넣은 더 건강한 반찬이예요.

준비 5분 / 조리 5분 10인분 70Kcal 초급
평점 10 댓글10
주재료
잔멸치 100g
부재료
이몬드 80g
양념/소스
설탕 1큰술 , 식용유 2큰술 , 간장 0.5작은술 , 올리고당 1큰술 , 맛술 1큰술 , 참기름 1큰술

이 요리를 위한 맛있는 TIP

멸치를 마른 팬에 충분히 볶아야 비린내가 나지 않아요.

준비하기

  1. 1아마씨드와 잔멸치등 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2간장과 설탕과 물 1큰술, 맛술을 섞어 양념장을 만든다.

만드는 방법

  1. 1팬에 멸치를 넣고, 중불에서 충분히 볶아준다.
  2. 2팬에 식용유를 두르고 1)의 멸치와 아몬드, 양념장을 넣고 볶는다.
  3. 32)에 올리고당과 참기름을 넣고, 아마씨드를 넣어 잘 섞는다.

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