칼슘과 비타민C가 가득, 브로콜리 디톡스주스

장내 나쁜균을 억제해주며 독소를 제거하여 면역력 증진에 좋아요.

준비 10분 / 조리 5분 2인분 80Kcal 초급
평점 10 댓글10
주재료
배 1개 , 브로콜리 1송이
부재료
생강 3g , 베이킹소다 약간 , 소금 약간

이 요리를 위한 맛있는 TIP

배 대신에 사과를 넣어도 좋으나 갈변에 주의 하세요. 브로콜리는 잎이 촘촘하여 씻기 힘드니 베이킹소다를 이용하세요.

준비하기

  1. 1브로콜리와 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2브로콜리는 베이킹 소다를 푼 물에 담가 씻는다.
  3. 32)를 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
  4. 4배는 깍아서 잘게 썰고, 브로콜리는 식힌다.

만드는 방법

  1. 1믹서에 물 250ml를 넣고 브로콜리와 배, 생강을 넣고 간다.
  2. 2가급적 바로 먹는 것이 좋으나 보관시 뚜껑이 있는 용기에 소분하여 냉장 보관 한다. 1~2일 안에 먹는다.

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