간단 별미, 삼겹살 파인애플 조림

통삼겹살의 겉면을 노릇하게 구운 후 조려 더 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.

준비 10분 / 조리 20분 4인분 380Kcal 중급
평점 10 댓글10
주재료
통삼겹살 400g
부재료
통조림 파인애플 슬라이스 2조각 , 아스파라거스 3대 , 양파 0.5개
양념/소스
설탕 1.5큰술 , 간장 4 큰술 , 맛술 3큰술

이 요리를 위한 맛있는 TIP

오븐 사용시에는 200도로 예열한 오븐에 통삼겹살을 넣고 40분간 구워주세요.

준비하기

  1. 1삼겹살과 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2파인애플, 양파, 아스파라거스는 한입 크기로 썬다.

만드는 방법

  1. 1달군 팬에 통삼겹살 네 면을 골고루 뒤집어가며 겉이 바삭한 느낌이 나게 굽는다.
  2. 2구워진 삼겹살은 먹기 좋게 썬다.
  3. 3팬에 양념 재료(간장 4 큰술, 파인애플 통조림 국물 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1.5큰술)를 모두 넣어 섞고 2)를 넣어 끓인다.
  4. 43)이 끓으면 채소를 넣어 볶아주며 조린다.

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