취향저격 스피드 요리, 연어 아보카도 무침

눈과 입이 행복한 요리가 10분이면 OK

준비 10분 / 조리 5분 2인분 380Kcal 초급
평점 10 댓글10
주재료
훈제연어 150g , 아보카도 1개
부재료
깻잎 5장 , 대파 흰부분 15cm , 깨소금 약간
양념/소스
참기름 1큰술 , 간장 1작은술 , 와사비 1큰술

이 요리를 위한 맛있는 TIP

연어 대신 냉동 참치살을 이용해도 좋아요.

준비하기

  1. 1훈제연어와 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거한 후, 1cm 크기로 깍뚝썰기한다. 훈제 연어는 아보카도와 비슷한 크기로 잘게 자른다.
  3. 3깻잎은 가늘게 채썰고, 대파는 잘게 다진다.

만드는 방법

  1. 1볼에 소스 재료(와사비 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1큰술)를 섞은 후, 연어와 아보카도를 넣어 버무린다.
  2. 2그릇에 담고 깻잎과 대파, 깨소금을 뿌려 낸다.

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