해산물

5/13일 목포 수협 위판장 제철 생선 경매 소식 및 매입 정보

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작성자 희한수산 작성일22-05-12 00:00 조회6회 댓글0건

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[05월 13일 금요일] 오늘의 판매 상품


먹갈치
•우리나라의 서남해 연근해에서 잡히는 100% 국내산 먹갈치 입니다.
•목포 먹갈치가 맛있는 이유는 살이 아주 부드럽고 기름이 많아 담백함이 강하기 때문입니다.

마리갈치[특대사이즈]
4미 170,000원 [4.9kg]
4미 180,000원 [5.2kg]

갈치는 멸치를 먹거나, 고기 무게에 눌려, 또는 배송 중 에 배가 터지는 경우가 종종 발생합니다. 이점 양해 부탁드립니다.


병어
•병어는 뼈가 부드럽고 많은 양의 살이 붙어 있어 발라 먹기 좋은 생선입니다.
•감자를 넣고 병어조림,칼집 넣고 살짝 구워 병어구이
살짝 얼렸다가 썰어먹는 병어회 다양하게 즐겨 드실 수 있습니다.
•특히 비린내가 없고 고소한 뼈가 씹히는 병어회는 회 초보자들도 드실 수 있는 별미입니다.

30미
5마리 73,000원
10마리140,000원
반상자210,000원
한상자410,000원

20미
3 마리68,000원
5 마리112,000원
반상자215,000원
한상자420,000원


민어
•복날에 조선시대 서민들은 더위를 물리치는데 황구보신탕을 먹었지만, 양반들은 민어탕을 즐겼다고 합니다.
•예로부터 보양식의 으뜸으로 여겨져온 민어예요.

통치[15미]
7마리61,000원
한 짝120,000원

통치[3미/1마리당-2.8kg전후]
1마리42,000원
한 짝110,000원

민어[원물 그대로 보내드려요/손질X]
5kg 110,000원
5.2kg114,000원
5.5kg121,000원
7.8kg265,000원
8kg 272,000원
13kg559,000원

민어[필렛/포떠서 보내드립니다]
5kg 125,000원
5.2kg130,000원
5.5kg138,000원
7.8kg288,000원
8kg 296,000원
13kg598,000원


가자미
•백반집, 한정식 탕거리로 많이 나갑니다.
•콜라겐이 많아서 구워도 쫀득쫀득,탕으로는 국물 맛이 좋은 생선

[12미]
6마리 35,000원
한상자60,000원

[10미]
5마리 50,000원
한상자90,000원


눈볼대 금태
•생선구이의 끝판왕이라 불리는 생선! 금태입니다
•금태는 몸집이 크진않지만 살이 통통하며 기름지고 고소한, 마치 참치뱃살을 연상케하는 고급스러운 맛을 가진 생선입니다.

[30미/20~25cm ]
반 짝55,000원
한 짝100,000원


우럭
•서남해 청정해역에서 잡히는 자연산 우럭은 구이,매운탕,찜,회 등 다양하게 요리해 드실 수 있고 그 맛도 담백하고 회는 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다.

[2미/6kg이상]
1미35,000원
2미60,000원

[6미/13kg]
2미 48,000원
3미 69,000원
6미130,000원


준치
•썪어도 준치라하죠 살이 단단해서 세꼬시 초무침해 드시면 최고로 맛 있습니다.

[15미]
7마리56,000원
한 짝110,000원


아귀
•아구살이 오동통 아귀찜으로 최고죠^^

[4미]
2미45,000원
4미80,000원

[8미]
4미55,000원
8미100,000원

[기본 손질해서 보내드립니다. 최소 2미 가능]


생물 홍어
•목포 앞바다 홍어 드셔보셔요.(수입품 드시지 마세요.)
•쫀득쫀득 찰지고 알싸한 맛이 일품!!!
•삭혀서 드실 분들은 베란다, 김치냉장고 숙성해드시면 감칠맛이 좋습니다.

[4kg~10kg까지/1kg당15,000원]
8kg 120,000원
10kg150,000원

홍어 손질 가능 손질시 15,000원 별도로 추가됩니다


홍어[회로썰어서]
•목포 앞바다 홍어 드셔보셔요.(수입품 드시지 마세요.)
•쫀득쫀득 찰지고 알싸한 맛이 일품!!!
•삭혀서 드실 분들은 베란다, 김치냉장고 숙성해드시면 감칠맛이 좋습니다.

『500g』 2~3인분 35,000원
『1.2~1.4kg』 5~6인분 75,000원
『2kg』 10~12인분110,000원



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